El juego de piedras de afilar TSPROF Boride CS-HD de cinco piezas contiene cinco piedras de afilar de carburo de silicio sobre placas de aluminio. El carburo de silicio es un material de afilado muy duro que puede afilar sin esfuerzo cuchillos con una dureza de hasta 63 HRC. Incluso los cuchillos de cocina japoneses más duros no son rivales para estas piedras de afilar. En comparación con el óxido de aluminio, el carburo de silicio tiene partículas más afiladas y finas. Esto da como resultado menos arañazos anchos y un bonito brillo sedoso en el filo de tu cuchillo cuando se utilizan tamaños de grano más altos.